Живое какао
Сырые какао бобы

Сырые какао бобы

Они полезно для профилактики сердечнососудистых заболеваний.
Доказано, что употребление в пищу живого какао и шоколада из него ежедневно в течении 5 лет улучшает состояние сердца до состояния в каком оно было 10 лет назад. Т.е. при ежедневном употреблении по 30-50 грамм продукта ваша сердечнососудистая система становится на 10 лет моложе.

Живое какао предотвращает развитие болезней сосудов, которые ведут к раннему инсульту.

Оно рекомендуется для профилактики генетической предрасположенности к онкологическим заболеваниям, т.к. эффективно благодаря огромному содержанию активных антиоксидантов органической и неорганической природы.

Для людей, проживающих в регионах с дефицитом тех или иных минералов в почве, воде и растительности, а среди таких практически все области Средней России и Поволжья до Урала и Сибири, употребление живого какао позволит восполнить дефицит магния, йода, хрома, цинка и других минералов, и избавиться от излишнего риска заболеваний эндокринной системы, почек, печени, сердца.

Продукт полезен для профилактики диабета и смягчения форм его протекания.

Живое какао способствует очищению организма от накопленных шлаков. Уходят шлаки – уходит лишний вес. Его регулярный прием – правильный способ похудеть и больше не поправляться.

Для женщин поддерживает необходимый баланс минералов и гормонов на протяжении всей жизни, отдаляет наступление менопаузы, облегчает ее протекание, увеличивает продолжительность жизни. Регулярное употребление без всяких дополнительных кремов омолаживает организм женщины, улучшает цвет и текстуру кожи, волос, ногтей, сексуальность и привлекательность. Через неделю ежедневного потребления 40-50 г сырого какао женщины в период менопаузы, благодаря начинающемуся восстановлению гормонального баланса почувствуют, что проблемы со здоровьем начали отступать. У молодых женщин нормализуется цикл, улучшается настроение.

Мужчинам помогает в производстве мужских гормонов, продлевает жизнь и сексуальную активность. Уже через несколько дней после начала приема живого какао мужчины испытывают подъем настроения и улучшение эректальной функции.

Рекомендуется для спортсменов и занимающихся фитнесом для предохранения от эффекта перетренированности и связанных с этим проблем с сердцем.

Полезно для пребывающих в экологически неблагоприятных условиях, т.к. повышает иммунитет.

Облегчает процесс бросания курения и при абстинентных синдромах лечения алкоголизма.

Студентам и школьникам живое какао улучшает скорость мыслительных процессов и запоминание, работоспособность и общее самочувствие. Одно из его удивительных свойств в том, что в течение дня оно повышает активность головного мозга, а вечером успокаивает и обеспечивает хороший ночной сон.

Обладая широчайшим набором полезных свойств, живое какао раскрывает их в полноте только при длительном ежедневном употреблении.

С одной стороны, через 5 минут после того как съесть 15 грамм дробленых сырых какао бобов или молотого в кофемолке и залитого теплой водой, улучшается общее самочувствие, зрение, настроение и сосредоточенность.

С другой стороны, не надо рассчитывать, что съев порцию сырых какао бобов сегодня, вы станете совершенно здоровым завтра.

1. Его можно просто жевать – оно имеет приятный горьковатый вкус. Это настоящий вкус здоровой пищи.

2. Молотое в кофемолке какао заливать теплой водой (не выше 60°С, т.к. кипяток уничтожает его полезные свойства). Для вкуса можно добавить мед или сахар. Молоко добавлять не рекомендуется, т.к. с его участием происходят нежелательные химические реакции. Учитывайте, что молотые сырые какао бобы в отличие от обычного порошка, который при изготовлении обрабатывался химическими реагентами, не растворимы полностью.

3. Молотые сырые какао бобы можно сочетать с любыми фруктами, макая или посыпая их. Получается очень вкусно.

Таким образом, вы можете употреблять живое какао любыми способами, при соблюдении следующих условий:
— любая термообработка должна быть исключена, т.к. уничтожает его полезные свойства;
— молоть живое какао в порошок желательно непосредственно перед его употреблением, т.к. молотые сырые какао бобы за счет большой площади контакта с воздухом окисляется и теряет свои оздоровительные свойства значительно быстрее.

4. Шоколад из живого какао и масла какао:

5. Напиток Монтесумы:

6. Напиток из какао с кедровым молоком (на основании предыдущего рецепта):

7. Полезный завтрак – молочно-шоколадный банановый шейк:

8. Домашние конфеты:

9. Халва с кунжутом:

Запись беседы Заппаровой Дили и Кишиневского Сергея о правилах употребления живого какао: